|
|
Stoofschotel Met Verse Worst
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 g verse worst
1 middelgrote ui, in ringen
1 blik (a 400 g) tomatenblokjes
250 g (diepvries)maoskorrels
1 pak a 250 g gezeefde tomaten
< l water
125 g elleboogjesmacaroni
100 g geschaafde groene kool
zout en versgemalen zwarte peper naar smaak
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bak de verse worst en de ui in een grote braadpan op halfhoog vuur ca. 7 minuten tot de worst bruin is en de ui gaar. Giet het vet af. Roer de tomatenblokjes met het sap, de maiskorrels, de gezeefde tomaten en het water erdoor en breng het geheel aan de kook. Roer de pasta en de kool erdoor en breng het weer aan de kook. Draai het vuur laag, leg een deksel op de pan en laat het gerecht 8 a 10 min zachtjes pruttelen tot de pasta gaar is en het meeste vocht is opgenomen. Voeg zout en peper toe en serveer.
|
|
|